Evento di alto livello quello proposto da Go Wine presso lo Star Hotel di Corte Lambruschini. La serata ci ha fatto viaggiare per l’Italia del Nord, ci ha fatto toccare il centro e vedere il sud.
Le tappe più numerose sono state in Piemonte, con una bella rappresentanza di cantine provenienti dalle vicine Asti, Alessandria, Cuneo ma anche da Novara e Vercelli. Le incursioni frequenti tra i loro banchi mi hanno permesso un interessante confronto tra i Nebbiolo del “Sud” e quelli del “nord” uguali nel nome ma così diversi nei profumi, tutti piacevolissimi. La verticale di Travaglini Giancarolo (Gattinara, VC): Nebbiolo”, “Gattinara 2007”, “Gattinara 2007 riserva”, “ Gattinara 2006” e il “Sogno” (sembra di bere un Amarone di Nebbiolo, infatti le uve sono lasciate appassire sui graticci per 100 giorni) mi ha entusiasmato; ho trovato molto buono il “Boca 2008” di Barbaglia Sergio (80 % Nebbiolo,20 % uva vespolina), e il “Nebbiolo” di Rizieri (Diano d’Alba, CN). Altre zone, altri profili. Tra i rossi mi piace ricordare la cantina sociale di Castagnole Monferrato (AL) col “Ruchè Docg” e “Ruchè Docg selezione Terre dei Roggeri”; la cantina Pilium di Frosinone con l’ancora poco noto “Cesanese” e il sempre amato “Opera Mia” Taurasi della Tenuta Cavalier Pepe.
L’unica rappresentanza ligure, “ Cantine Lunae di Bosoni” non ci ha fatto sfigurare, anzi! A me personalmente è piaciuto su tutti il “Cru” di Paolo Bosoni “Cavagino” (da uva Vermentino). Corpo, struttura e profumi di straordinario equilibrio ed eleganza. Particolare ed interessante la Malvasia (istriana) di Zorzettig. Evidenzio anche la cantina Fattori di Roncà (Vr) con la sua panoramica di vini bianchi. Se vi capita, non fatevi scappare l’assaggio del Soave Motto Piane con uva Garganega in purezza. Grazie all’appassimento delle uve per più di un mese prima della vinificazione , risulta fresco e succulento. Dalle stesse uve, con un appassimento decisamente più lungo (fino a 6 mesi), nasce il Recioto di Soave Motta, dal profumo intenso al naso ma fresco in bocca. Veramente un bel vino. Così come tanti che non ho elencato.
Dall’elenco che riporto si può facilmente immaginare che non ho assaggiato tutto (sigh…), ma da un confronto con i miei accompagnatori l’impressione che abbiamo avuto è che i vini erano tutti di qualità alta. Aldilà che gli eventi Go Wine in questo sono una garanzia, ho percepito una direzione precisa nel mondo della produzione del vino (e nel campo agroalimentare in genere: ci si sta orientando ad una produzione più legata alla terra, assecondandone i ritmi; aiutandola più che stravolgendola, utilizzando metodi meno artificiosi, ma che la valorizzino. Un indirizzo che anche noi consumatori ci auspichiamo e, credo ce ne sia proprio bisogno.
Spendo ancora due parole sul “piattino” d’accompagnamento ai vini. Le condizioni di assaggio in termini di rumore, luce, soglia di attenzione, non sono ottimali in serate come queste. E’ naturale. Però, un buffet anche minimo, ma degno di questo nome, forse aiuterebbe. I piattini negli ultimi due anni non sono mai stati molto generosi, ma quelli di martedì sono stati veramente risicati. Con tutto quel bere, una micro fetta di pane nel piattino dei salumi (delle cui quantità anche su questo soprassiedo) e senza acqua a disposizione mi sembra veramente poco. Forse uno sforzo ulteriore in questo senso (pane ed acqua), andrebbe fatto.
Le aziende presenti al banco d’assaggio con i rispettivi vini
Adriano Marco e Vittorio – Alba (CN) – Tel 0173/362294 – info@adrianovini.it
Ardì Vino bianco secco 2012; Langhe Doc Sauvignon Basaricò 2012; Dolcetto d’Alba Doc 2012; Langhe Doc Freisa 2011; Barbera d’Alba Doc Superiore 2011; Barbaresco Docg Sanadaive 2009; Barbaresco Docg Basarin 2009 e 2008.
Barbaglia – Cavallirio (NO) – Tel 0163/80115 – info@vinirabaglia.it
Colline Novaresi Doc: Bianco 2011; Uva Rara 2011; Croatina 2010; Vespolina 2009; Nebbiolo 2007; Boca Doc 2008; Curticella VSQ metodo Classico Brut 2008.
Batasiolo – La Morra (CN) – Tel 0173/50190 – info@batasiolo.com
Barbera d’Alba Doc Sovrana 2011; Dolcetto d’Alba Doc Vigneto Bricco di Vergne 2012; Roero Arneis Docg 2012; Gavi Docg Granée 2012; Moscato d’Asti Docg Bosc d’la Rei 2012.
Caminella – Cenate Sotto (BG) – Tel 035/941828 – caminella@caminella.it
Luna Rossa OGT 2009; Valcalepio Doc Rosso Ripa di Luna 2010; Ripa di Luna VSQ Brut Metodo Classico 2010; Goccio di Sole VDT Dolce 2011.
Conati Marco – Fumane (VR) – Tel 045/6839130 – marco@agricolaconati.com
Amarone della Valpolicella Doc Classico 2005; Valpolicella Doc Classico Superiore Ripasso 2005; Valpolicella Doc Classico Superiore 2009; Recioto della Valpolicella Doc Classico 2003; Rosso di Marco Veronese IGT 2006; Lugana Doc 2011; Marconati Spumante Metodo Charmat Brut.
Criolin – Castagnole delle Lanze (AT) – Tel 339/8020005 – criolin@yahoo.it
Piemonte Doc Chardonnay 2012; Barbera d’Asti Docg 2011; Moscato d’Asti Docg 2012
Fattori – Roncà (VR) – Tel 045/7460041 – info@fattoriwines.com
Soave Doc Danieli 2012; Soave Doc Classico Runcaris 2012; Soave Doc Motto Piane 2011; Valpolicella Doc Ripasso Col de la Bastia 2010; Amarone della Valpolicella Docg Col de la Bastia 2010; Recioto di Soave Docg Motto Piane 2010; Roncha Bianco del Veneto IGT 2011; Lessini Durello Doc Spumante I Singhe
La Basia – Puegnago del Garda (BS) – Tel 036/5555958 – info@labasia.it
Chiaretto Valtenesi Doc 2012; Garda Doc Classico Groppello 2011; Garda Doc Classico Superiore 2007; Benaco Bresciano IGT Rosso 2008
La Tenaglia – Serralunga di Crea (AL) – Tel 0142/940252 – info@latenaglia.com
Barbera del Monferrato Doc Superiore “1930” 2009; Grignolino del Monferrato Casalese Doc 2012; Barbera d’Asti Docg Bricco Tenaglia 2012; Barbera d’Asti Doc Giorgio Tenaglia 2007; Barbera d’Asti Doc Emozioni 2008; Monferrato Doc Rosso Paradiso 2009
Lunae Bosoni – Ortonovo (SP) – Tel 01287/660187 – bosoni@cantinelunae.com
Colli di Luni Doc Vermentino Etichetta Nera 2012; Colli di Luni Doc Bianco Fior di Luna 2012; Colli di Luni Doc Numero Chiuso 2009; Colli di Luni Doc Rosso Nicolò V 2009; Passito Nectar 2009; Mearosa 2012
Magda Pedrini – Gavi Docg del Comune di Gavi é 2012 ; Gavi Docg del Comune di Gavi La Piacentina 2012; Gavi Docg del Comune di Gavi Domino 2012; Magda Pedrini Spumante Metodo Classico Brut VSQPRD 2010 ; Monferrato Doc Rosso Il Pettirosso 2009
Marchesato Vigneti e Cantine – Alessandria – Tel 0143/85470 – c.gaveglio@marchesatovini.com
Piemonte Doc Cortese; Barbera d’Asti Docg; Monferrato Doc Rosso Marengo Argento; Monferrato Doc Rosso Marengo
Noceto Michelotti – Castel Boglione (AL) – Tel 0141/762170 -info@nocetomichelotti.com
Shiré Vino Rosato 2012; Monferrato Doc Bianco N° 32 2001; Barbera d’Asti Docg Classic 2012; Barbera d’Asti Docg Superiore Nizza 2008; Brachetto d’Acqui Docg 2012
Pileum – Piglio (FR) – Tel 336/3129910 – info@pileum.it
Cesanese del Piglio Docg Riserva Bolla di Urbano 2010; Cesanese del Piglio Doc Superiore Massiutium 2009; Passerina del Frusinate IGT Valle Bianca 2012
Rizieri – Diano d’Alba (CN) – Tel 0173/69183 – info@rizierti.com
Dolcetto di Diano d’Alba Docg 2011; Barbera d’Alba Doc 2009; Barbera d’Alba Doc Superiore 2011; Nebbiolo d’Alba Doc 2009; Langhe Doc Arneis 2011
Scolaris – San Lorenzo Isontino (GO) – Tel 0481/809920 – scolaris@scolaris.it
Collio Doc: Ribolla Gialla 2012; Friulano 2012; Pinot Grigio 2012;Sauvignon 2012; Traminer 2012; Refosco dal Peduncolo Rosso 2012; Schioppettino 2012; Ribolla Gialla Spumante 2012; Ribolla Nera Spumante 2012
Travaglini – Gattinara (VC) – Tel 0163/833588 – info@travaglinigattinara.it
Gattinara Docg Riserva 2007; Gattinara Docg 2008; Gattinara Docg Tre Vigne 2006; Il Sogno 2008; Coste della Sesia Doc Nebbiolo 2011;
Zorzettig – Cividale del Friuli (UD) – Tel 0432/716156 – info@zorzettigvini.it
Colli Orientali del Friuli: Friulano 2012; Ribolla Gialla 2012; Traminer Aromatico 2012; Cabernet Franc; Refosco dal Peduncolo Rosso; Millesimato Optimum OZ Brut Metodo Charmat
In degustazione al banco enoteca:
Cantina Sociale di Castagnole Monferrato – Castagnole Monferrato (AT) – Tel 0141/292131 – info@cantinasocialecastagnolemonferrato.it
Grignolino d’Asti Doc 2012; Ruchè di Castagnole Monferrato Docg 2012; Ruchè di Castagnole Monferrato Docg Terre dei Ruggeri 2012
Cieck – Agliè (TO) – Tel 0124/330522 – info@cieck.it
Caluso Spumante Brut Doc Calliope 2007; Erbaluce di Caluso Doc Misobolo 2012
La Tordera – Vidor (TV) – Tel 0423/985362 – info@latordera.it
Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Cru del Tittoni Millesimato Dry; Valdobbiadene Prosecco Docg Brut Brunei
Tenuta Cavalier Pepe – Sant’Angelo all’Esca (AV) – Tel 0827/73766 – info@tenutacavalierpepe.it
Taurasi Docg Riserva Opera Mia 2007; Taurasi Docg 2008
Vicentini Agostino – Colognole ai Colli (VR) – Tel 045/7650539 – vicentini@vinivicentini.com
Soave Doc Vigne Lunghe 2012; Soave Superiore Docg Il Casale 2012
Antica Distilleria Sibona – Piobesi d’Alba (CN) – Tel 0173/614914 – info@doistilleriasibona.it
Grappa Sibona XO, Barolo Chinato, Liquore alla Camomilla, Grappa di Moscato, Grappa di Arneis, Grappa di Barbera, Amaro Sibona, Grappa Riserva affinata in Botti da Porto, Grappa Riserva affinata in Botti da Sherry, Grappa Riserva affinata in Botti da Whiskey.