Il Ristorante Voltalacarta di Genova, giovedì 26 marzo 2015 propone organizza un menù che ripercorre le tappe del primo campionissimo italiano del ciclismo: Costante Girardengo. Sarà presente Davide Mancini, amico e ospite che ce ne farà rivivere le emozioni. Il menù è composto da:
– benvenuto “6 classicissimi”… assortimento di fingers food
– antipasto “milano – sanremo”… pesce e fiori & pianura padana
– una vita su due ruote … “ruote pazze” benedetto cavalieri con ragù di crostacei e carciofi
– la grande vittoria di parigi … petto d’anatra al punto rosa e confettura di ribes con soufflè alle verdure e pommes pont neuf
– dessert delle sue origini… rododendro al cioccolato novi con salsa alla menta
– dolcetti dei campioni… friandies variegati
– acqua minerale naturale e frizzante pani e focaccine voltalacarta
Il menù viene proposto a 50.00 € a persona, bevande escluse.
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[Crediti | Immagine: molisetabloid.altervista.org]