Sabato 27 e domenica 28 aprile 2013 si terrà ad Amatrice, la prima edizione Amatricianazionale, rassegna gastronomica di prodotti, sapori e eccellenze italiane. Saranno presenti consorzi nazionali dei prodotti a marchio DOP, DOC, IGP e STG, produttori locali, corsi e laboratori per grandi e piccini, chef ed esperti alla guida di degustazioni e assaggi, convegni e incontri, ma anche musica e spettacoli. Amatricianazionale 2013 è la prima rassegna gastronomica nazionale che riunirà le eccellenze gastronomiche italiane attorno a uno dei piatti italiani più conosciuti e amati nel mondo, la pasta all’Amatriciana. Per l’occasione i ristoranti di Amatrice proporranno un menu degustazione a prezzo speciale.
Riportiamo di seguito il programma.
– Sabato 27 aprile 2013
Ore 9.30 – Ex Chiesa di San Giuseppe
Convegno “Agevolazioni, !nanziamenti e opportunità per i giovani imprenditori in agricoltura” e a seguire
Tavola rotonda “Originale Made in Italy”
Viaggio intorno ai marchi alimentari e la tutela dalle contraffazioni
Ore 12.00-22.00 – Centro storico
Apertura “Stand delle eccellenze”
I migliori prodotti DOP, DOC, IGP e STG provenienti da tutta Italia
Ore 12.30-14.30 – Cooking Farm
Amatrichef
Laboratorio con lo chef: come cucinare la vera Amatriciana
Degustazioni gratuite e piccoli assaggi
Ore 15.30-18.30 – Centro storico
Amatrice Buskers show
Giocolieri, clown, cantanti, musicisti,
piccole band, acrobati, poeti, cantastorie, mimi, statue viventi e tanti altri…
Ore 16.00 – Cooking Farm
Corsi & percorsi del gusto
Mini corso sulla pasta: come conoscerla, degustarla e cucinarla
Ore 16.30 – Centro storico
Valle del Velino Folk
Spettacolari esibizioni di gruppi artistici della Valle del Velino
Ore 17.00 – Area bimbi
Baby Amatriciana
Le mani in pasta! Mini corso per imparare a fare la pasta giocando
Ore 17.15 – Cooking Farm
Corsi & percorsi del gusto
Mini corso su pecorino & co.: conoscerlo, degustarlo e cucinarlo
Ore 17.30 – Of!cina del gusto
Amatriciana & wine
I Saggi del gusto insegnano ad abbinare i migliori vini all’Amatriciana
Ore 19.00-21.00 – Cooking Farm
Amatrichef
Laboratorio con lo chef: come cucinare la vera Amatriciana
Degustazioni gratuite e piccoli assaggi
Ore 21.00 – Centro storico
Amatrice Buskers show
Giocolieri, clown, cantanti, musicisti, piccole band, acrobati, poeti, cantastorie, mimi, statue viventi e tanti altri…
– Domenica 28 aprile 2013
Ore 11.00-22.00 – Centro storico
Apertura “Stand delle eccellenze”
I migliori prodotti DOP, DOC, IGP e STG provenienti da tutta Italia
Ore 12.00 – Area bimbi
Dal latte al formaggio
Laboratorio ludico didattico per i più piccoli
Ore 12.30-14.30 – Cooking Farm
Amatrichef
Laboratorio con lo chef: come cucinare la vera Amatriciana
Degustazioni gratuite e piccoli assaggi
Ore 15.30-18.30 – Centro storico
Amatrice Buskers show
Giocolieri, clown, cantanti, musicisti, piccole band, acrobati, poeti, cantastorie, mimi, statue viventi e tanti altri…
16.00 – Cooking Farm
Corsi & percorsi del gusto
Mini corso su pomodoro & co.: conoscerlo e utilizzarlo in cucina
Ore 16.30 – Centro storico
Valle del Velino Folk
Spettacolari esibizioni di gruppi artistici della Valle del Velino
Ore 17.00 – Area bimbi
Facciamo la merenda!
Mini corso per imparare a fare una merenda sana giocando
Ore 17.15 – Cooking Farm
Corsi & percorsi del gusto
Mini corso su guanciale & co.: conoscerlo e utilizzarlo in cucina
Ore 17.30 – Of!cina del gusto
Amatriciana & wine
I Saggi del gusto insegnano ad abbinare i migliori vini all’Amatriciana
Ore 19.00-21.00 – Cooking Farm
Amatrichef
Laboratorio con lo chef: come cucinare la vera Amatriciana
Degustazioni gratuite e piccoli assaggi
Ore 21.00 – Centro storico
Amatrice Buskers show
Giocolieri, clown, cantanti, musicisti, piccole band, acrobati, poeti, cantastorie, mimi, statue viventi e tanti altri…
Per ulteriori informazioni potete visitare il sito www.amatricianazionale.it