Venerdì 3 febbraio 2012 presso il ristorante “IlLiberty” di Milano si terrà una serata con menu a tema a base di Birra Moretti.
    Il menu della serata è il seguente:

    – Aperitivo con Birra Moretti Rossa
    Hot dog di vitello e fegato grasso alla birra con spinaci al Grana Padano

    – Antipasto con Birra doppio malto Moretti
    Caramelle croccanti agli scalogni fondenti
    ripieni di Casera e birra fermentata
    su insalata di arance, maggiorana e bottarga di tonno

    – Secondo con Birra Grand Cru Moretti
    Cubo di pancetta di vitello arrosto alla birra chiara e spezie dolci,
    salsa alla paprika forte e chips di radici

    – Semifreddo al burro salato su crumble di arachidi,
    gelatina di birra e sfoglie di cioccolato bianco alla noce moscata

    Il prezzo della serata è di € 45,00 a persona
    Per prenotazioni contattare il numero 02.29011439

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