Si terrà da giovedì 11 a domenica 14 ottobre 2012 la quarta edizione di BirrArt, la rassegna della birra artigianale in programma a Casteggio (PV).
Saranno presenti 19 microbirrifici selezionati, oltre 120 etichette di birre artigianali, laboratori di degustazione e cene a tema, prodotti tipici, musica, spettacolo…e molto altro! Un appuntamento consolidato e sempre nuovo, come una serata tra amici.
Dopo il successo degli esordi nel 2009 e le incoraggianti conferme degli anni successivi, fino al boom di BeerFood a maggio, BirrArt cammina ormai sicura sulle proprie gambe:nuove collaborazioni, un programma culturale sempre più interessante, spettacoli ancora più coinvolgenti, laboratori di degustazione guidati, cene a tema e un’attenzione costante alla promozione dell’imprenditorialità.
Tra le iniziative, BirrArt Gourmet: gusto, gastronomia, tipicità e sperimentazione, ossia il progetto di abbinamenti e studio di nuovi prodotti all’insegna della birra artigianale di qualità. Con BirrArt Gourmet l’Associazione Pavese Amici della Birra ha creato un mondo di degustazioni e cene tematiche, per capire la birra artigianale e le sue tante declinazioni, riscoprire il territorio e le sue tradizioni gastronomiche, fare un viaggio tra le più interessanti testimonianze di gusto europee. Ma BirrArt Gourmet significa anche cioccolatini, fragranti panettoni, torte rivisitate a base di birra artigianale creati grazie alla collaborazione di esperti chef-pasticceri. E dal 2012 BirrArt Gourmet è anche BirrArtigianale, l’esclusiva birra selezionata dagli esperti birrai dell’Associazione Pavese Amici della Birra e firmata BirrArt.