Enoluogo-milano

    L’Enoluogo di Milano propone, giovedì 13 dicembre 2012 dalle ore 20:00 alle ore 23:00, una degustazione di bollicine francesi e salame di Varzi Dedomenici, per aiutare a scegliere le bollicine per il brindisi di Natale e Capodanno. La serata enoluogica vedrà come protagoniste ben 10 etichette ricercate e “fuori dal coro”, scovate e selezionate personalmente, in compagnia dell’amico fotografo/giornalista Marco Santini, grazie a un bel viaggio in quella parte dello Champagne dove regnano i piccoli vigneron emergenti: l’Aube. “Fuori dal coro” è anche l’abbinamento scelto: Champagne & Salame di Varzi Dop Dedomenici, trionfatore dell’ultimo concorso nazionale nella categoria “Miglior salame dolce magro”.

    I vini in degustazione:

    Bauser Reserve 2009
    Charles Collin Brut Selection
    Devaux Grande Reserve
    Drappier Brut Nature
    Drappier Brut Nature senza solfiti
    Drappier Cuvee Quattuor Blanc de quatre Blancs
    Remy Massin Cuvee Prestige
    Morize Brut Rosè
    Drappier Rosè Brut Nature
    Remy Massin Millesime 2004

    Il costo dell’ingresso è di 70.00 € a persona.

    Per informazioni:
    Enoluogo – Viale P.L. da Palestrina, 12 – Milano
    Tel: 0291324462
    Email: enoluogo@civiltadelbere.com

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