Il Ristorante Ca’ Du Mà di Celle Ligure propone per venerdì 27 aprile 2012 una serata dal titolo Bollicine Italiane e Giro d’Italia Culinario; il menu sarà composto dalle seguenti portate:
– Carpaccio di Gamberi di S.Margherita, marmellata di cipolle e olio di basilico
– Tortino di Porro con Fonduta al Raschera
– Orecchiette e cime di Rape
– Baccalà mantecato con crostini di polenta bianca
– Cannoli Siciliani con gelato di fiori d’arancio
Il costo della serata sarà di € 40,00 a persona con un calice di “Metodo Classico” in abbinamento a ogni piatto.
Per info e prenotazioni: 019 8936885