Bollicine passion al Ristorante Teresa di Genova
Il Ristorante Teresa di Genova giovedì 23 ottobre 2014 alle ore 20:00, presenta una serata a tema dal titolo “bollicine passion“, che ha come ospite la Sektkellerei Arunda, altoatesina specializzata in metodi classici “di montagna” (cantina a 1200m) Ecco il menù della serata:
– conetto al nero di seppia con mousse di dentice
– tartelletta con maionese al basilico, ovetto di quaglia, uova di salmone
(Brut Metodo Classico Arunda)
– l’essenza del pesce (pesce bianco, gambero, calamari e verdure al vapore servite nel vasetto da conserva)
(Brut Metodo Classico Arunda)
– ravioli ripieni di astice con burro aromatizzato al limone&timo
(Extra Brut Blanc de Blancs Arunda)
– triglia croccante con crema di lenticchie e riccio di mare
(Extra Brut Cuvèe Marianna Arunda)
– pan di spagna all’arancia con cioccolato e croccante alle mandorle
(Brut Rosè Arunda)
– caffè e meringhette finali
Il costo per ogni partecipante è di 60.00 € a persona, tutto compreso.
Per informazioni e prenotazioni:
Teresa
Piazza Lido, 5-6r – Genova
Tel. 010 6973774
Sito: www.ristoranteteresa.com
Evento segnalato da: HappyHippo
Se vuoi rimanere informato e aggiornato sui nostri articoli inserisci la tua email qui sotto: