Bressan Mastri Vinai, Osteria Abraxas – Pozzuoli (NA)

    Giovedì 21 giugno 2012 l’Osteria Abraxas di Pozzuoli presenta i vini Friulani di Bressan Mastri Vinai.

    Nel giardino del locale, Fulvio Bressan guiderà una degustazione dei vini della sua azienda, tra cui: verduzzo friulano, carat, schioppettino, pinot nero e picolit.

    Ad accompagnare il tutto, un menu degustazione composto dalle seguenti portate:

    – Bruschetta con pesto di cozze e zucchine
    – Mozzarella all’insalata
    – Insalata di patate
    – Stracciata di melanzane
    – Bigne di ricotta e peperoncini verdi su salsa di pomodoro
    – Rotolo di zucchine,pancetta e provola
    – Rollè di peperone grigliato
    – Linguine di Gragnano con le cozze e la passatina di cicerchie dei Campi flegrei
    – Paccheri di Gragnano al ragù con ricotta di bufala
    – Polpette di chianina al forno su foglie di limone e mozzarella di bufala
    – Mousse al cioccolato con marmellata di arance

    Il costo della serata è di € 35,00 a persona, tutto compreso.

    Per info e prenotazioni:
    cell. 3392236700
    tel. 0818549347

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