logo_Go_WineIl Gruppo Soci di Alba inaugura il calendario degli appuntamenti del 2013 con un incontro in programma giovedì 17 gennaio 2013 alle ore 20,30 presso il ristorante “Museum” di Alba (via Cavour 10/D www.hostariamuseum.it).

    Per il secondo anno abbiamo scelto di “inaugurare” il nuovo anno in questo caratteristico locale del centro storico di Alba: il titolare Daniele Sobrero ci accoglierà nelle eleganti sale, situate in un antico tempio romano ricco di fascino con mattoni rossi, reperti romani, ampie volte e travi in legno a far da soffitto.

    Tema della serata il progetto culturale “Buono…non lo conoscevo!”, volto alla valorizzazione dei vitigni autoctoni italiani e che Go Wine da sempre promuove. Durante la serata potremo ampliare le nostre conoscenze sul mondo di molti vitigni-vini rari provenienti da tutto il territorio italiano.

    Saranno ben 10 i vini in degustazione, espressione di vitigni autoctoni appartenenti ciascuno ad una specifica area viticola italiana, spesso anche molto circoscritta e quindi difficilmente reperibile dal consumatore.

    Come già successo in passate occasioni, sarete Voi a scegliere i vini da abbinare ai vari piatti, secondo una formula ormai collaudata e piaciuta.

    Ecco i piatti proposti dallo chef:

    Foujot di tartufo nero con fonduta
    Tagliolini al sugo di Langa
    Filettino di maialino in crosta con salsa Woronoff
    Golosone alle nocciole
    Caffè


    Sarà l’occasione per rinnovare la quota associativa per il nuovo anno, ritirando la guida “Cantine d’Italia 2013” quale omaggio spettante a tutti i Soci.

    Il costo della serata è di € 33 per i soci (e accompagnatori); € 38 per gli ospiti.

    I posti disponibili sono limitati ed è necessaria la prenotazione entro e non oltre mercoledì 16 gennaio p.v.

    L’Ufficio Soci è a disposizione per tutti i chiarimenti necessari e per le prenotazioni (ref. Claudia Cavadore tel. 0173 364631 ufficio.soci@gowinet.it ).

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