Il ristorante Benita di Cogoleto organizza per domenica 29 Gennaio alle ore 20:00 una “Cena a 4 mani“.
Ospite della serata sarà Luca Collami, chef del Ristorante Baldin di Genova Sestri Ponente.
Salvatore, lo chef di casa, e Luca prepareranno alcune delle loro migliori proposte, offrendo la la possibilità di degustare la cucina dei due chef nella stessa serata.
Il menù:
– Brindisi di benvenuto con apetizer
– Filetti di calamaro nostrano fritto non fritto,maionese al nero di seppia
– Tortelli di granchio… in zuppa allo zafferano
– Triglie fritte in forno con provola e carciofi
– Sorbetto
– Dolce a sorpresa
– Piccola pasticceria
In abbinamento i vini dell’azienda “Giorgi”.
Il costo della serata è di € 50,00 ed è obbligatoria la prenotazione.
Per informazioni:
www.ristorantebenita.com