La Trattoria Axillo di Genova organizza, Venerdì 11 Maggio 2012, una degustazione verticale di Verdicchio Classico Superiore “Cuprese”, dell’Azienda Agricola Colonnara. Saranno aperte bottiglie di Magnum di annate storiche. Alla degustazione viene abbinato il seguente , menù:
– cappon magro con Verdicccchio C.S.C. 2003
– trofie nere con seppie e asparagi con Verdicchio C.S.C. 2002
– totanetti prezzemolati su crema di fave con Verdicchio C.S.C. 1999
– sorbetto
Il costo della cena e degustazione è di € 45,00 tutto compreso.
Per info e prenotazioni (obbligatoria):
tel. 010-2465990