La Trattoria Axillo di Genova organizza, venerdì 16 ottobre 2012, una cena con degustazione di vini Arcipelago Muratori. L’arcipelago è formato da quattro “isole”, ossia quattro tenute localizzate in zone particolarmente vocate per la viticoltura: Villa Crespia in Franciacorta per la produzione di spumanti metodo classico, Rubbia al Colle nella Maremma Toscana per i rossi da sangiovese e taglio bordolese, Oppida Aminea nel Sannio beneventano per falanghina, greco e fiano, Giardini Arimei ad Ischia per i passiti.

    Il programma della serata è il seguente::

    – il “nostro” cappon magro con Franciacorta Brut “Novalia”
    – mezzemaniche calamari&carciofi con Falanghina Sannio “Caracena”
    – selezione di formaggi con Val di Cornia Suvereto Sangiovese “Barricoccio” (invecchiato in contenitori di terra cotta)
    – biscottini rustici ananas&pinoli con Giardini Arimei di Ischia (Passito Secco)

    Il costo della serata è di 30.00 € a persona, tutto compreso.

    Per info e prenotazioni:
    tel. 010-2465990

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