azzurro-due-arenzanoMartedì 22 luglio 2014 alle ore 20,30, presso il Ristorante Azzurro Due di Arenzano (GE), l’Associazione Go Wine promuove per soci e simpatizzanti di Genova e dintorni l’ormai tradizionale appuntamento conviviale d’estate. Dopo la bellissima esperienza delle prime due edizioni di questo speciale evento (e su richiesta di molti nostri soci) Go WIne ripropone questa sfiziosa serata d’estate, ospiti dell’elegante ristorante Azzurro Due di Arenzano. Grazie alla cortesia dei titolari, si rinnova una formula già sperimentata: una selezione di 10 vini bianchi d’autore da nord a sud d’Italia (con qualche scorribanda indietro nel tempo..) da conoscere e degustare, e un menu servito dalla cucina che guida il convivio. A conclusione alcune etichette di Moscato arricchiranno e completeranno gli abbinamenti proposti.

    I vini in degustazione (da nord a sud):

    Spumante Brut Ripa di Luna, Caminella, per iniziare…

    Piemonte Chardonnay Giarone 2009, Poderi Bertelli
    Verde Luna 2013 (chardonnay) , Caminella
    Lugana Brolettino 2010, Ca’ dei Frati in mini verticale con l’annata 2006
    Soave  Casette Foscarin 2010, Monte Tondo
    Vigneti delle Dolomiti Nosiola 2010, Gino Pedrotti
    Alto Adige Pinot Bianco Klaser 2009, Niklaserhof
    Colli Orientali del Friuli Friulano 2013, La Viarte
    Irpinia Coda di Volpe Bianco di Bellona, 2012, Tenuta Cavalier Pepe
    Colline Pescaresi Pecorino Yamada 2013, Zaccagnini

    Vermentino dei Colli di Luni 2007, Ottaviano Lambruschi
    Vermentino di Gallura Karagnanj 2007, Antonio Tondini

    Moscato d’Asti 2013, Bera Valter
    Rosathea, Moscato Rosa del Lazio 2010, Castel de Paolis

    Menu:

    Entrée

    Frittelle di Baccalà con Anellli di Totani, Gamberetti e Verdure di Stagione

    Primo Piatto

    Trofie con Vongole e Bottarga

    Secondi

    Buridda di Seppie alla Ligure con Patate e Piselli

    Bocconcini di Salmone alla Pietra con Verdure Grigliate

    Dessert

    Tortino Soffice al Cioccolato Fondente con Cuore Caldo e Croccantino al Pistacchio di Bronte

    Il costo della cena è di euro 45,00, con riduzione ad euro 40,00 per i soci Go Wine.

    E’ obbligatoria la prenotazione che verrà accettata fino ad esaurimento posti entro e non oltre lunedì 21 luglio. Per le prenotazioni contattare l’ufficio soci di Go Wine tel. 0173 364631 o inviare una mail aufficio.soci@gowinet.it.

    Ristorante Azzurro Due, Via Aurelia di Levante, 8° – www.azzurrodue.it

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