Giovedì 29 Marzo 2012 presso il Marea Restaurant dell’Hotel Mèlia di Genova si terrà un nuovo incontro didattico con la Sommelier FISAR e tester ONAV Delphine Chemla che presenta i Vini di Bordeaux, con cena ed abbinamenti a seguire :

    – tagliolini all’uovo con ragù di coniglio e granella di pistacchio (calice di Chateau Seguin – Pessac Leognan 2009)

    – filetto di manzo in salsa bordolaise & patate alla lionese (calice di Chateau Grand Corbain Manuel – Saint Emilion 2006)

    – souffle al cioccolato fondente grand cru con le sue fave (calice di Chateau Fleury – Sauternes 2008)

    Il costo della serata è di € 40,00 tutto compreso.

    Prenotazione obbligatoria al numero: 010-5315111.

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