Cena e degustazione vini di Bordeaux al Marea Restaurant di Genova

Giovedì 29 Marzo 2012 presso il Marea Restaurant dell’Hotel Mèlia di Genova si terrà un nuovo incontro didattico con la Sommelier FISAR e tester ONAV Delphine Chemla che presenta i Vini di Bordeaux, con cena ed abbinamenti a seguire :

– tagliolini all’uovo con ragù di coniglio e granella di pistacchio (calice di Chateau Seguin – Pessac Leognan 2009)

– filetto di manzo in salsa bordolaise & patate alla lionese (calice di Chateau Grand Corbain Manuel – Saint Emilion 2006)

– souffle al cioccolato fondente grand cru con le sue fave (calice di Chateau Fleury – Sauternes 2008)

Il costo della serata è di € 40,00 tutto compreso.

Prenotazione obbligatoria al numero: 010-5315111.

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