Cena d’estate – Go Wine Genova
L’Associazione Go Wine promuove per soci e simpatizzanti di Genova e dintorni un appuntamento conviviale presso il Ristorante AzzurroDue di Arenzano, martedì 23 luglio 2013 alle ore 20,30.
Dopo la bellissima esperienza dello scorso anno (e su richiesta di molti soci) Go Wine ripropone questa sfiziosa serata d’estate, ospiti dell’elegante ristorante AzzurroDue di Arenzano.
Grazie alla cortesia dei titolari, si rinnova una formula già sperimentata: una selezione di 10 vini bianchi d’autore da nord a sud d’Italia (con qualche scorribanda indietro nel tempo…) da conoscere e degustare, e un menu servito dalla cucina che guida il convivio. A conclusione alcune etichette di Moscato arricchiranno e completeranno gli abbinamenti proposti.
Il Menu prevede:
Entrée
Zuppetta ai Frutti del Mare con Molluschi e Crostini
Primo Piatto
Trofie con Zucchine, Gamberetti e Profumo di Basilico
Secondi
Totani alla Pietra con Insalatina Mista
Trancio di Palamita alla Pietra con Verdure Grigliate
Dessert
Dolce con Ricotta, Uvetta Tunisina e Scaglie di Cioccolato
I vini in degustazione (da nord a sud):
Valle d’Aosta Chardonnay “Elevé en Fut de Chene” 2011, Maison Anselmet
Roero Arneis Renesio 2011, Malvirà
Lugana Brolettino 2010, Ca’ dei Frati
Amphora 2011, Castello di Lispida
Soave Motto Piane 2010, Fattori
Colli Orientali del Friuli Speziale Bianco 2010, Scubla
Costa dell’Argentario Ansonica 2011, La Parrina
Lazio Bianco Moro 2010, Carpineti Marco
Trebbiano d’Abruzzo Castello di Semivicoli 2006, Masciarelli
Costa d’Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2010, Marisa Cuomo
Moscato d’Asti 2012, Gianni Doglia
Moscato passito di Pantelleria Karuscia 2007 – Minardi
Il costo della cena è di euro 45,00, con riduzione ad euro 40,00 per i soci Go Wine. E’ obbligatoria la prenotazione che verrà accettata fino ad esaurimento posti entro e non oltre lunedì 22 luglio. Per le prenotazioni contattare l’ufficio soci di Go Wine tel. 0173 364631 o inviare una mail aufficio.soci@gowinet.it.
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