Venerdì 7 febbraio 2014 il Ristorante Beppe Achilli di Santa Margherita (GE) presenta una “cena di mare a chilometro zero“, su idea e proposta della Condotta Slow Food di Genova
Ecco il menù della serata:
– cotoletta di potassolo e triglia nostrana
– suri (o sugarelli) marinati
– zucca e gattuccio
– boghe in carpione
– ciupin del tremaglino
– pennette con triglie e mostelle
– fantasia di mare delle nostre paranze
– crostata di Beppe
Il costo per ogni partecipante è di 40.00 € a persona (35.00 € per i soci Slow Food) con vini Az.Agr. “I Cerri”- Val di Vara in abbinamento.
Per informazioni e prenotazioni:
Beppe Achilli
Via Bottaro, 29 – Santa Margherita (GE)
Tel. 0185 286516
Evento segnalato da: HappyHippo