Martedì 18 dicembre 2012 il Club dell’Elefante di Genova propone la propria Cena di Natale, organizzata presso l’Osteria “La Italia” di Genova. Il menù è così composto:

    – capesante gratinate
    – terrina di pesce persico con gamberi e spinaci
    – sformatini di verdure di stagione
    – patè di pepe e lenticchie con cotechino

    – trofie al nero di seppia con sugo di polpo su pesto
    – lasagne allo zafferano con ragout bianco di agnello

    – brasato al nebbiolo con tortino di purè alle erbe

    – monte bianco dello chef
    – bavarese di caffè al torrone

    Il costo della serata è di 35.00 € a persona, con vini in abbinamento (Arneis “Serramiana” Marsaglia, Buttafuoco “La Costa”, Moscato Oltrepò “Rebollini”).

    Per informazioni e prenotazioni:
    La Italia
    Via G. Torti, 5r, Genova
    Tel. 010-503307

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