Cena di San Valentino al Ristorante The Cook di Genova
Il Ristorante The Cook di Genova Cena propone un menù ad hoc per la Cena di San Valentino 2013. Ecco cosa propone lo chef Ivano Ricchebono:
– aperitivo di benvenuto con Champagne Comte De Montaigne Brut
– tartare di mare arancio menta e pistacchio di Bronte
– vellutata di cavolo Navone con filetto di triglia e gambero in tempura di birra doppio malto
– tagliolino di borragine, rossetti, crema di carciofi e la sua schiuma
– novellame croccante con zabaione all’aceto balsamico
– piccolo krapfen al frutto della passione
– viennese ai lamponi.
Il menù viene proposto a 140,00 € a coppia, bevande escluse.
Per informazioni e prenotazioni:
The Cook
Via Marco Sala, 77r – Genova
Tel. 010 3202952
Sito: www.thecook.it