Cena di San Valentino al Ristorante The Cook di Genova

ristorante-the-cook-genovaIl Ristorante The Cook di Genova Cena propone un menù ad hoc per la Cena di San Valentino 2013. Ecco cosa propone lo chef Ivano Ricchebono:

– aperitivo di benvenuto con Champagne Comte De Montaigne Brut

– tartare di mare arancio menta e pistacchio di Bronte

– vellutata di cavolo Navone con filetto di triglia e gambero in tempura di birra doppio malto

– tagliolino di borragine, rossetti, crema di carciofi e la sua schiuma

– novellame croccante con zabaione all’aceto balsamico

– piccolo krapfen al frutto della passione

– viennese ai lamponi.

Il menù viene proposto a 140,00 € a coppia, bevande escluse.

Per informazioni e prenotazioni:
The Cook
Via Marco Sala, 77r – Genova
Tel. 010 3202952
Sito: www.thecook.it

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