Cena didattica “L’Altro Nebbiolo” alla Trattoria dei Mosto di Ne (GE)
L’Antica Trattoria Dei Mosto di Ne, in provincia di Genova, propone per Venerdì 23 Marzo 2012 una cena didattica intitolata “L’Altro Nebbiolo“. La serata è organizzata in collaborazione con l’Azienda Ar.pe.pe. di Sondrio, zona di coltivazione del vitigno chiavennasca (nebbiolo) e con AIS Liguria.
Il menù, che presenta anche piatti di selvaggina, è così composto:
– Torte di verdura liguri
– Crostini toscani
– Salumi
– Tagliatelle al sugo di cinghiale
– Arrosto di selvaggina da piuma con patate
– Civet di lepre e polenta
– Dolci della casa, caffè
Il costo della serata è di 45,00 € tutto compreso, con possibili alternative per chi non ama la selvaggina.
Per info e prenotazioni:
tel. 0185-337502