ristorante-voltalacarta-genovaGiovedì 11 aprile 2013 il Ristorante Voltalacarta di Genova propone una cena a tema dal titolo: “niente è come sembra“. Non date nulla per scontato in questa speciale degustazione dedicata alla filosofia di Voltalacarta: ricerca di ingredienti… passione e creatività nel realizzare e presentare i piatti in maniera inusuale, stupire e intrattenervi per non annoiarvi mai. Il menù prevede:

    “costruzioni” di negroni e mojito

    con rubik di frutta fresca

    happy meal (slow fast food)

    “un calamaro senza ciuffo ma con la spada”
    in agrodolce con uvetta e pinoli tostati

    “cono gusto: baccalà mantecato”
    con granella di pistacchio

    “cappuccino”
    con piccola pasticceria voltalacarta

    il tortello al parmigiano e’ liquido
    il brodo no !

    trippa ?!?

    ma e’ gia’ arrivato il dolce ?!
    si’ … strudel

    “sembra susci & sembra tonno”

    anzi no!

    un sigaro ?!? …

    scacco matto

    Il menù viene proposto a 40.00 € a persona, vino escluso.

    Per informazioni e prenotazioni:
    Voltalacarta
    Via Assarotti, 60 r – Genova
    Tel. 010 8312046
    Sito: www.voltalacartagenova.it

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