Si terrà al Centro Benessere Bio Olistico “Taotula” di Genova la serata avente come protagonisti i vini naturali e biologici, in programma giovedì 8 novembre 2012, alle ore 20:30.

    Riportiamo di seguito il menù della serata:

    – Cavolo cinese e ananas
    – Insalata vegetariana di farro al profumo di pesto
    – Mousse di ceci
    – Carbonara con verdure e zafferano al profumo di limone
    – Paella vegetariana
    – Fiocchi di patate
    – Pasqualina con cuore di tofu, spinaci e funghi
    – Zucca al forno
    – Torta pera e cannella
    – Latte di mandorla e cocco

    La carta dei vini:

    Trentino Nosiola 2011 – Gino Pedrotti, Lago di Cavedine (Tn)
    Riviera Ligure di Ponente Vermentino “Aimone” 2011 – BioVio, Bastia d’Albenga (Sv)
    Riviera Ligure di Ponente Pigato “MaRenè” 2011 – BioVio
    Taburno Coda di Volpe 2011 – Fattoria La Rivolta,  Torrecuso (Bn)
    Taburno Falanghina 2011 – Fattoria La Rivolta
    Montecucco Rosso “Rigoleto” 2010 – Collemassari, Cinigiano (Gr)
    Molise Tintilia 2009 – Di Majo Norante, Campomarino (Cb)
    Montepulciano d’Abruzzo 2010 – Emidio Pepe, Torano Nuovo (Te)
    Val di Neto Igt Grayasusi 2010 – Ceraudo, Marina di Strongoli (Kr)
    Albana di Romagna “Santa Lusa” 2009 – Ancarani, Santa Lucia (Fa)

    Tutti i vini potranno essere degustati durante lo svolgimento del convivio e sarà il ristorante a collaborare nel servizio agli ospiti. Il costo della cena è di 37.00 € a persona, con riduzione a 32.00 € per i soci Go Wine.

    La prenotazione è obbligatoria e sarà accettata fino ad esaurimento posti. Chi desidera prenotarsi può contattare l’ufficio soci di Go Wine tel. 0173 364631o inviare una mail a ufficio.soci@gowinet.it entro e non oltre mercoledì 7 novembre.

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