ristorante-la-voglia-matta-genovaIl Ristorante La Voglia Matta di Genova presenta il Menù di San Silvestro 2014-2015, così composto:

    – Aperitivo & focaccia
    – Carpaccio di dentice, limone,capperi disidratati
    – Ostriche gratinate
    – “Sottobosco” (patate,topinamburg,tartufo,radici)
    – Scampi, gamberi scottati, trippa, nocciole
    – ONE SHOT! Gin tonic, wafer di oliva taggiasca,baccalà mantecato
    – Tortellini ripieni di astice nel suo brodo
    – Ombrina pescata , carciofi, liquirizia
    – “Cotechino e lenticchie”
    – Armonia di caramello
    – Flûte di Champagne per brindare al nuovo anno
    – Caffè & piccola pasticceria

    Il costo del menù è di € 75.00 a persona escluso vini o, in alternativa, a € 100.00 a persona incluso abbinamento vini.

    Per ulteriori informazioni e i contatti per la prenotazione clicca qui (la nostra recensione).

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