Cenone di Capodanno al Ristorante Pipero Al Rex di Roma
Il Ristorante Pipero Al Rex di Roma propone il suo menù per il cenone di capodanno 2013. Ecco cosa ha pensato lo chef Luciano Monosilio per questa occasione:
Aperitivi e champagne Dom Perignon
Foie gras, lamponi e caprino
Uovo, topinanbur, tartufo e pane di segale
Gambero e porcino
Linguina di mare
Raviolo di patate burrata e caviale
Tortellino in brodo di piccione e gianduia
Timo lenticchie e tartufo
Piccione rapa rossa e insalata russa
Pasticceria delle feste
Torta astratta di mandarino
Il prezzo del menù è di 250.00€ a persona, vini esclusi.
Per informazioni e prenotazioni:
Pipero Al Rex
Via Torino, 149, Roma
Tel. 06 4815702
[Crediti | www.diningcity.com]
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