cioccolatoSi terrà ad Arenzano da venerdì 25 a domenica 27 gennaio 2013 la tappa genovese della Fabbrica del Cioccolato organizzata da ChocoMoments con il patrocinio del Comune di Arenzano. L’appuntamento con le migliori produzioni di cioccolato artigianaleoriginariamente previsto per il weekend precedente, è stato posticipato di una settimana a causa dell’allerta neve.

    ChocoMoments prevede degustazioni, lezioni di cioccolato, mini corsi di cioccolateria, workshop dedicati alle scuole e laboratori per bambini; inoltre sul lungomare saranno presenti gli stand, aperti dalle 9.00 alle 20:00,in cui maestri cioccolatieri di tutta Italia proporranno le loro creazioni. Tra le proposte, Cioccolato &…che propone gli abbinamenti tra caffè e cioccolato, pane dolci e cioccolato e ancora degustazioni di vino, grappa e cioccolato.

    E ancora, “Conoscere il cioccolato”, il percorso che coinvolge le scuole e fornirà agli studenti informazioni e curiosità sulla storia del cioccolato attraverso una serie di incontri con i maestri cioccolatieri di Chocomoments. Altra proposta è lo spazio Babychoco nel quale i più piccoli possono divertirsi e improvvisare con il cioccolato, partecipando ai laboratori e cimentandosi nella realizzazione di cioccolatini e lavoretti con il cioccolato con tutte le attrezzature necessarie: grembiuli, cappellini, guanti e attrezzi per la lavorazione e divertirsi in compagnia degli animatori clown con musica e giochi. Infine, con la Fabbrica del Cioccolato ci si può diplomare cioccolatieri per un giorno partecipando ai mini-corsi di cioccolateria artigianale attraverso i quali tutti possono imparare a realizzare nel proprio piccolo laboratorio casalingo gustosi e raffinati cioccolatini artigianali.

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