cibio-genova

    Da venerdì 11 a domenica 13 aprile 2014 presso i magazzini del cotone del Porto Antico di Genova torna il consueto appuntamento primaverile con Cibio 2014, la fiera enogastronomica dedicata agli alimenti di qualità con riguardo ai prodotti tipici delle regioni italiane ed un settore riservato alle produzioni biologiche. In contemporanea, altre due manifestazioni: ZEN-A Fiera Benessere Pollice Verde.

    Il progetto

    Cibio ha come obiettivi la promozione del cibo e del vino di qualità, facendo conoscere l’agricoltura ai cittadini che potranno e mettendo in relazione agricoltori e consumatori. Si vuole anche riaffermare le tradizioni della nostra terra, promuovendo e valorizzando il prodotto agricolo regionale, per godere di una buona qualità di vita e affrontare al meglio la concorrenza internazionale, favorendo la conoscenza delle produzioni locali con la rassegna dei prodotti naturali, del biologico e dell’artigianato eco-compatibile. Il tutto nell’amore e rispetto della natura, la sensibilizzazione di adulti e bambini alla coltivazione biologica e di qualità e  l’importanza di una alimentazione genuina.

    La location

    La fiera si terà come da tradizione presso il  Centro Congressi Magazzini del Cotone di Genova è una delle sedi più prestigiose e funzionali per un evento mirato. La struttura si trova all’interno dell’area Porto Antico di Genova che comprende tutti i servizi nonché attrazioni come l’Acquario di Genova, il Museo del mare, la multisala Space, il Porto Turistico, La Bolla di Renzo Piano, la piscina, la Piazza delle Feste e le innumerevoli strutture commerciali e di accoglienza quali ristoranti, alberghi, bar, gelaterie e negozi.

    I contenuti

    La formula è quella orma collaudata negli scorsi anni, con la presenza dei produttori con i loro stand espositivi che proporranno prodotti quali pane, pasta, miele, olio, vino e formaggi. Cibio 2014 tratterà i consueti temi che contraddistinguono la manifestazione:
    – prodotti enogastronomici e sensibilizzazione ambientale; strade del vino,, eventi, agriturismi… Tutto rivolto ad una valorizzazione del territorio;
    – la cultura dell’alimentazione, con dimostrazioni, esibizioni, incontri;
    – le degustazioni dedicate a particolari prodotti con assaggi e presentazioni al pubblico, agli operatori ed alla stampa da parte dei singoli produttori e degli esperti.

    Informazioni utili

    La dislocazione dei moduli espositivi avviene al piano terra ingresso modulo 8 su tre diversi padiglioni espositivi. La struttura fieristica del Centro Congressi Magazzini del Cotone è situata nell’area del Porto Antico ed è dotata di tutti i servizi l’area esterna é dotata di posteggi. La Fiera si sviluppa in tre giorni con il seguente orario al pubblico: venerdi 15.00 – 20.00 sabato e domenica : ore 10,00 – 20,00. L’ingresso è gratuito. L’evento è a carattere nazionale e si rivolge sia agli operatori professionali del settore enologico ed alimentare che al consumatore privato. Si potranno quindi gustare ed acquistare prodotti ricercati e selezionati nel panorama della produzione di qualità. La Fiera garantisce un programma di degustazioni dei vini, curate dall’organizzazione insieme ai produttori ed alle associazioni specializzate di categoria e specialisti del settore.

    Per ulteriori informazioni:
    www.cibio.info

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