CiocoSi
Dal 9 all’11 marzo 2012, Siena, nella meravigliosa Piazza del Campo, ospiterà CiocoSi, la grande festa del cioccolato artigianale. La manifestazione, organizzata da Chocomoments, con il patrocinio del comune di Siena, ospiterà i migliori artigiani cioccolatierid’Italia che esporranno i loro prodotti e le loro creazioni negli 84 banchetti che verranno allestiti all’interno della Piazza.
Curiosità di questa edizione è l’opera di cioccolato raffigurante il Palazzo Comunale che verrà realizzata dallo scultore Angelo Ficola per omaggiare la Città di Siena.
Un viaggio che parte dall’epoca dei Maya e arriva fino alle moderne tecniche di lavorazione di questo prodotto che viene tutt’oggi definito “Il Cibo degli Dei”.