Corso base di cake design – I Dolci Di Michy a Genova
Il Laboratorio I Dolci Di Michy a Genova organizza, martedì 15 gennaio 2013 dalle ore 17:30, un corso di cake design di livello base. Sarà preparata una torta pacco regalo in base al seguente programma:
– introduzioni al cake design
– preparazione della pasta di zucchero
– colorazione della pasta di zucchero
– spiegazione sulle diverse paste modellabili (gum paste, cioccolato plastico, pasta di zucchero)
– crema per farcitura
– taglio e farcitura torta
– isolamento torta
– rivestimento torta
– decorazioni a mano libera o con l’ausilio di stampini
– confezionamento torta
Il corso si svolgerà solo se raggiungiamo un numero minimo di 4 persone e i posti disponibili sono 7. Ognuno si portera’ a casa la propria torta da gustare con amici e parenti.
Per informazioni e prenotazioni:
I Dolci Di Michy
Via Nicolò Daste 29 R
333.48.91.895