Il Laboratorio di Cake Design “I Dolci Di Michy” di Genova organizza un corso di cake design, martedì 20 novembre 2012, dalle 17.30 alle 20.30 circa.
Il corso si svolgerà in via Nicolò Daste 29r a Sampierdarena presso il laboratorio stesso e vi permetterà di realizzare una torta con rose e drappeggio. Il programma:
– introduzione al cake design
– preparazione della pasta di zucchero
– colorazione della pasta di zucchero
– spiegazione sulle diverse paste modellabili (gum paste, cioccolato plastico, pasta di zucchero)
– crema per farcitura
– taglio e farcitura torta
– isolamento torta
– rivestimento torta
– decorazioni a mano libera o con l’ausilio di stampini
confezionamento torta
Il corso ha un costo di 75.00 € a persona. Le prenotazioni, obbligatorie, verranno chiuse venerdì 16 novembre 2012 (il corso si svolgerà solo se raggiungiamo un numero minimo di 4 persone e i posti disponibili sono 7).
Per info e prenotazioni:
mail. idolcidimichy@yahoo.it