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    Il laboratorio di cucina vegana Laboratorioveg propone, lunedì 21 gennaio 2013, il primo appuntamento del ciclo di corsi brevi “Cucina del mondo” che ci porta in Giappone, paese in cui ci sono molte ricette che ben si adattano alla cucina naturale.

    Il corso si terrà dalle 19:00 alle 21:00 presso il Cesar Store di Genova.

    Un corso divertente durante il quale impareremo come organizzare un pranzo giapponese per i nostri amici così composto:

    – Maki roll (sushi) di alga nori con avocado e cetriolo
    – Zuppa di ramen con alghe e verdure
    – Verdure miste in tempura con salsa “brucia grassi”

    Per info e prenotazioni: laboratorioveg@gmail.com

    Costo: 35 euro, compreso di dispense in pdf, vino e degustazione piatti. Le materie prime utilizzate sono prevalentemente biologiche. Le lezioni prevedono una partecipazione degli allievi e un numero massimo di 12 partecipanti.

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