Sabato 29 Marzo 2014, dalle 10.00 alle 14.00, il Ristorante La Bigoncia di Genova propone un corso di cucina sulla focaccia genovese. Lo Chef Corrado Carpi svela i segreti della sua focaccia: la classica, la focaccia secca, quella con le cipolle, per affrontare al meglio l’impasto, la lievitazione e la cottura.
Il costo per ogni partecipante è di 50.00 € a persona, prenotazione telefonica obbligatoria.
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