cucinare-2013-pordenoneSi terrà da venerdì 22 a lunedì 25 marzo 2013 a Pordenone la prima edizione di “Cucinare, per piacere, per mestiere“. La manifestazione dedicata all’enogastronomia e alle tecnologie per la cucina avrà luogo alla Fiera di Pordenone e sarà contraddistinta da un format originale. Le aree espositive prevedono un ricco programma di eventi, stand commerciali e aree dedicate alle dimostrazioni, incontri di degustazione e una grande arena per gli show cooking con attrezzature marchiate Electrolux, partner tecnico della manifestazione. Espositori di questo evento saranno i produttori di specialità agroalimentari tipiche del territorio Italiano e le aziende del comparto attrezzature per la ristorazione: due settori che rappresentano le due grandi anime di Cucinare. Duplice anche il pubblico a cui si rivolge la manifestazione: professionisti della ristorazione-accoglienza e appassionati di cucina, toccando in questo secondo caso le leve della passione per il mangiare e bere bene.

    Cucinare propone per entrambi i tipi di pubblico un intenso programma di eventi: corsi di cucina, degustazioni, dimostrazioni pratiche e soprattutto show cooking con i più famosi chef italiani con un occhio di riguardo ai protagonisti delle migliori cucine professionali del nordest. Tra gli altri, saranno presenti Moreno Cedroni, Emanuele Scarello e Carlo Cracco, in compagnia di Matteo Baronetto.

    Focus su distillati e birra nei due eventi che faranno da corollario alla manifestazione. “Grappa in Cocktail”, è il titolo di originale premio dedicato ai barman, sia italiani sia stranieri, chiamati a proporre un cocktail a base di grappa. Percorsi di degustazione dei distillati completeranno questo evento dedicato a questa bevanda tipica del territorio friulano . “Birra Nostra”, esposizione di birre artigianali d’Italia, affiancherà stand commerciali ad un programma di eventi e degustazioni per promuovere i piccoli produttori di qualità italiani.

    Per ulteriori informazioni:
    Web: www.cucinare.pn

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