Il 15 settembre 2012 presso l‘Hotel La Posta Vecchia di Ladispoli (RM) si potrà degustare un grande cioccolato, pluripremiato in tutto il mondo; infatti, in questa occasione, il Maestro Cioccolatiere Andrea Slitti terrà una dimostrazione e darà agli ospiti la possibilità di assaggiare i suoi prodotti.
    A seguire, lo Chef del Ristorante, Michelino Gioia, preparerà un menu con piatti a base di cioccolato:

    • Royal di cioccolato e funghi porcini
    • Capesante, foie gras e brodo di cioccolato solido
    • Garganelli di cacao con ragù morbido d’anatra
    • Fregola sarda, mascarpone e scaglie di cioccolato
    • Sella d’agnello, scalogni fondenti, funghi gallinacci e salsa di cioccolato piccante
    • Morbido di cioccolato Slitti ai lamponi e gelato cocco, banana e lime

    Per info e prenotazioni: 06 9949501

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