Degustazione di Rossese di Dolceacqua al Ristorante Cigae di S. Margherita (GE)

    Il Ristorante Cigae di Santa Margherita Ligure (GE) organizza, venerdì 30 novembre 2012, una serata di degustazione di Rossese di Dolceacqua  Tenuta Anfosso. Il menù è così composto:

    – “Sciacau” Rosato da uve rossese 2011 con cuculli al broccolo romanesco, baccalà mantecato, insalata di panissa&cipolla in agrodolce
    – Rossese di Dolceacqua Superiore 2011 con zuppetta d’oca confit, cavolfiore e pomodorino secco
    – Rossese di Dolceacqua Sup. “Poggio Pini” 2010 con rigatoni di germe di grano, ragù di quaglia e zucca
    – Rossese di Dolceacqua Sup. “Luvaira” 2010 con agnello intero al forno, cubo di patata, agrodolce di cipolla
    – Sacher alla marmellata di prugne “gocce d’oro” (Grappa di Rossese)

    Il costo della serata è di 45.00 € a persona, acqua e caffè inclusi.

    Per info e prenotazioni:
    tel. 0185-282334

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