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    L’ Enoteca Bar Marmo di Genova propone, giovedì 12 dicembre 2013 alle ore 20:30, una degustazione “provocatoria” di vini “Naturali”,
    alcuni senza solforosa aggiunta.

    I vini in degustazione saranno:
    – Spergola Spumante Cinque Campi – No Solforosa Aggiunta, (spergola 100% vitigno autoctono Emiliano, breve macerazione, 9 mesi sui lieviti, rifermentato in bottiglia)
    – Masieri Rosso Angiolino Maule -No Solforosa Aggiunta ( merlot 80% cab, sauv. 10%, tai rosso 10%, vinificato in acciaio)
    – Syrah “Deir”, Monastero dei Frati Bianchi, Affinamento in Barrique e pochissima Solforosa Aggiunta (9mg/lt.)
    – Moscato Asti Fratelli Picchio.

    I piatti abbinati saranno:
    – Insalata di seppie e Carciofi
    – Ravioli di Robiola al profumo di burro e nocciole
    – Brasato al Syrah
    – Strudel di Mele

    Il costo della serata è di 29.00 € a persona, tutto compreso.

    Per informazioni e prenotazioni:
    Bar Marmo
    Via Cerruti, 19 – Genova
    Tel. 010 6533309

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