Giovedì 6 dicembre 2012 al Bar Marmo di Genova saranno protagonisti i vini toscani. In questa immaginaria gita in giro per la Toscana potrete assaggiare:

    – Vermentino Maremma Pagliatura fattoria di Magliano.

    – Rosso di Montepulciano Romeo

    – Brunello di Montalcino Ferrero 2007.

    – Moscadello di Montalcino Silvio Nardi.

    I piatti abbinati saranno:

    – Carpaccio di Baccala’ al pepe rosa con scorzette di Agrumi

    – Risotto alle Pere , Gorgonzola e cioccolato

    – Petto d’Anatra in Salsa di Cedro e pistacchi con purea di patate allo zafferano

    – Mousse al torroncino e biscotto

    La degustazione inizierà intorno alle 20:30 e il costo per ogni partecipante sarà di 29.00 €.

    Per informazioni e prenotazioni:

    010-8682926

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