Giovedì 6 dicembre 2012 al Bar Marmo di Genova saranno protagonisti i vini toscani. In questa immaginaria gita in giro per la Toscana potrete assaggiare:
– Vermentino Maremma Pagliatura fattoria di Magliano.
– Rosso di Montepulciano Romeo
– Brunello di Montalcino Ferrero 2007.
– Moscadello di Montalcino Silvio Nardi.
I piatti abbinati saranno:
– Carpaccio di Baccala’ al pepe rosa con scorzette di Agrumi
– Risotto alle Pere , Gorgonzola e cioccolato
– Petto d’Anatra in Salsa di Cedro e pistacchi con purea di patate allo zafferano
– Mousse al torroncino e biscotto
La degustazione inizierà intorno alle 20:30 e il costo per ogni partecipante sarà di 29.00 €.
Per informazioni e prenotazioni:
010-8682926