Si terrà alla Locanda dei Golosi di Pieve Pagliaccia, Bosco (PG), giovedì 18 ottobre 2012 dalle ore 20:30, una degustazione di vini dell’azienda Lunarossa, la cantina di Giffoni Valle Piana giunta alla ribalta nazionale per uno dei suoi vini: il Quartara. Vino raro e complesso che nasce dall’incontro del Fiano con l’anfora, per l’occasione degustato nelle annate 2008 e 2009. Conduce la degustazione Antonello Biancalana, editore e direttore di DiWineTaste.
I vini in degustazione con i piatti abbinati:
Costacielo Bianco 2011
Fantasie di Pizzette
Costacielo Rosato 2011
Involtini di Melanzana e Scamorza in Parmigiana
Quartara 2009
Taglierini con Pesto di Zucchine alle Mandorle e Gamberi
Rossomarea 2007
Pappardelle al Ragoût Rosso Mediterraneo e Pecorino di Fossa
Borgomastro 2007
Bocconcini Stufati al Rum con Mele e Pepe Rosso con Erbe di Campo Saltate
Quartara 2008
Torta di Carote al Limone, Nocciole e Mandorle
Il costo della degustazione è di 28 € a persona.
Per info e prenotazioni:
tel. 075-5918606
e-mail. lalocandadeigolosi@hotmail.com