nebbiolo-uvaIl Bar Marmo di Genova propone, giovedì 21 marzo 2013 alle 20:30, una degustazione di vini piemontesi. Si andrà sul grande classico, assaggiando vini di territorio.

    I vini in degustazione saranno:

    – Barbera Frem Scagliola (classica, con invecchiamento in botte grande)

    – Azord Scagliola (Barbera, Cabernet, Nebbiolo, affinato in botte)

    – Barbera Sansì Scagliola, il vino di punta , affina in barriques per 18 mesi.

    – Moscato Scagliola

    I piatti abbinati saranno:

    – Sformato di funghi porcini con salsa di patate.

    – Risotto alle mele, noci e Castelmagno

    – Filetto in scambio rosato

    – Zabaione Bicolore

    Il costo della degustazione è di 29.00 € a persona.

    Per informazioni e prenotazioni:
    Bar Marmo
    Via Cerruti, 19 – Genova
    Tel. 010 8682926

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