Il Bar Marmo di Genova propone, giovedì 21 marzo 2013 alle 20:30, una degustazione di vini piemontesi. Si andrà sul grande classico, assaggiando vini di territorio.
I vini in degustazione saranno:
– Barbera Frem Scagliola (classica, con invecchiamento in botte grande)
– Azord Scagliola (Barbera, Cabernet, Nebbiolo, affinato in botte)
– Barbera Sansì Scagliola, il vino di punta , affina in barriques per 18 mesi.
– Moscato Scagliola
I piatti abbinati saranno:
– Sformato di funghi porcini con salsa di patate.
– Risotto alle mele, noci e Castelmagno
– Filetto in scambio rosato
– Zabaione Bicolore
Il costo della degustazione è di 29.00 € a persona.
Per informazioni e prenotazioni:
Bar Marmo
Via Cerruti, 19 – Genova
Tel. 010 8682926