Al Bar Marmo di Genova, si presentano, Giovedì 22 Novembre 2012, i vini dell’azienda Santadi, cuore produttivo del Sulcis e quindi del Carignano.

    I vini che proveremo saranno:
    – Nuragus Pedraia, la più antica verietà di uva della sardegna, un bianco profumato da entratura
    – Carignano del Sulcis Grotta Rossa, Profumi di Macchia Mediterranea per questa declinazione del vitigno in maniera molto territoriale.
    – Terre Brune, Il top della categoria, servito in bottiglie Magnum!!! Carignano al 95% su viti a piede Franco.
    – Latinia, Il passito con le uve bianche di territorio lasciate surmaturare.

    I piatti abbinati saranno:
    – Sformato di Pecorino con miele di castgne
    – Gnocchetti sardi con Gamberi e Rana Pescatrice
    – Maialino da Latte al forno con Marmellata di Cipolle
    – Crepes ai frutti di bosco

    La degustazione, che inizierà  intorno alle 20,30, ha un costo per ogni partecipante di 29,00 €.

    Per info e prenotazioni:
    tel. 010-8682926

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