Sabato 21 e domenica 22 settembre 2013 torna, per la nona volta, Dolcissima Pietra a Pietra Ligure (SV), appuntamento dedicato ai dolci ed ai vini da dessert durante il quale sarà possibile degustare ed acquistare specialità dolciarie, oltre a vini e liquori provenienti da tutta Italia.
Il percorso in cui si snoda l’evento, coinvolge sempre più vie e piazze del centro storico della cittadina rivierasca. Nel 2013 Dolcissima Pietra si svolgerà nella centralissima Piazza San Nicolò, in Piazza La Pietra, in Piazza Martiri della Libertà, in Piazza Vittorio Emanuele II (ex Rosselli) e Piazza Castellino. Inoltre saranno coinvolte anche Via Accame e Lungomare Bado. Nelle vie del centro storico le attività commerciali diventeranno “Tappe Golose” con le vetrine a tema. Oltre all’esposizione dei numerosi prodotti, saranno organizzate degustazioni guidate, laboratori e dimostrazioni dal vivo su come si preparano alcune dolci specialità.
Dolcissima Pietra prenderà vita attraverso le seguenti fasi organizzative:
Esposizione: si creeranno spazi dove il pubblico potrà degustare ed acquistare prodotti dolciari liguri e di altre regioni italiane e produzioni legate al mondo del dolce, ad esempio il miele, i vini da dessert, i liquori, ecc. Il numero degli espositori supera la presenza di 100 stand. Si potranno trovare anche dolci gluten-free e per intolleranti.
Primo Contest Dolcissimo 2013: l’Associazione Cuochi Savona organizza la prima edizione del contest dedicato ai pasticceri professionisti ed agli allievi delle scuole alberghiere iscritti alla Federazione Italiana Cuochi.
Le”Tappe Golose”: come nelle edizioni precedenti, le attività commerciali che aderiscono con una vetrina a tema diventano tappe golose e faranno parte di una mappa che servirà al pubblico per scoprire dove trovarle.
Meeting della Dolcezza: saranno organizzati convegni, seminari e laboratori di degustazione che tratteranno in modo scientifico e professionale il tema della manifestazione.
Chococaccia: la Caccia al Tesoro che coinvolgerà grandi e piccini attraverso le vie del centro cittadino egli spazi espositivi.
Dolcissima Pietra è una manifestazione organizzata dal Comune di Pietra Ligure, in collaborazione con la Camera di Commercio di Savona, con il patrocinio della Regione Liguria, della Provincia di Savona e la collaborazione delle Associazioni del territorio, CNA e Confartigianato.