Si terrà da venerdì 7 settembre a domenica 16 settembre 2012, ad Asti presso il Palazzo dell’Enofila la 46a edizione della Douja d’Or, alla quale corrisponde il 40° Concorso Nazionale Douja d’Or, che premierà 450 etichette dello stivale.
Grandi novità in cantiere per questa edizione. All’eccellenza vinicola nazionale e regionale, ingrediente principale della manifestazione, s’accompagna quest’anno una miscela di alta gastronomia e cultura che promette di soddisfare tutti i palati, da quelli più giovani a quelli più esigenti.
Un po’ di numeri
Ecco i numeri salienti del concorso nazionale “Premio Douja d’Or”:
• 972 campioni di vini Doc e Docg proposti da 373 cantine di tutta Italia.
• 450 vini premiati di cui 38 Oscar
• Graduatoria Regionale, i primi posti:
– Piemonte: 221 vini premiati (20 Oscar)
– Veneto: 44 vini premiati (3 Oscar)
– Lombardia: 39 vini premiati (3 Oscar)
– Trentino Alto Adige (2 Oscar)
Tutti i vini premiati saranno in degustazione e in vendita dal 7 al 16 settembre a Palazzo dell’Enofila.
La rassegna “Piatti d’Autore”
In occasione del suo 12° compleanno, la Rassegna “Piatti d’Autore”, realizzata in collaborazione con l’Associazione Albergatori e Ristoratori Astigiani (Ascom Confcommercio), propone al suo affezionato pubblico un menu di gala. Dal 7 al 16 settembre si alterneranno ai fornelli, con la formula ormai consolidata, dieci eccellenze della cucina astigiana, a cominciare dalle quattro stelle Michelin: Gener Neuv, Il Cascinalenuovo, San Marco, Vittoria, La Braja, La Fioraia, La Grotta, Ametista, Il Bagatto, Antico Casale.
I piatti sono abbinati alla Barbera d’Asti offerta dal Consorzio Tutela Vini d’Asti e del Monferrato. A seguire le creazioni degli artigiani pasticceri di Confartigianato e CNA accompagnate da un calice di Asti Docg offerto dal Consorzio di Tutela. Per chiudere un assaggio di grappa dell’Istituto Grappa Piemonte.
Le degustazioni sono su prenotazione. Per agevolare i tanti commensali che arrivano da fuori città e fuori regione, in collaborazione con AstiTurismo è stato istituito un sistema di prenotazione e pagamento online.
Novità 2012: il ricettario “100 Piatti d’autore”
Curato dalla giornalista Roberta Favrin, responsabile della comunicazione della Camera di Commercio di Asti, che sarà distribuito ai primi di settembre, in abbinamento al quotidiano La Stampa, in Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta e poi in vendita durante la Douja d’Or.
Degustazione di vini e grappe al salone Douja D’Or
Al banco degustazione di Palazzo dell’Enofila (Padiglione 2) si può acquistare un bicchiere di vetro con tasca portabicchiere a 1,50 euro. Per l’acquisto di un bicchiere “speciale” con tasca portabicchiere il prezzo è di 3 euro. Si possono degustare i vini premiati al Concorso “Douja d’Or”: 1 degustazione al costo di 1,50 – 2,50 – 3,50 euro a seconda della tipologia di vino. E’ presente inoltre un grande banco di degustazione delle grappe dell’Istituto Grappa Piemonte: 3 euro a degustazione. E’ possibile acquistare il bicchiere in cristallo personalizzato per degustare la grappa a 2 euro.
Serate di assaggio
Sono organizzate degustazioni di prodotti e vini tipici delle regioni italiane a 8 euro. Entrata su prenotazione. E’ possibile prenotare dal 30 agosto 2012: Onav Piazzetta dell’Archivio 1 – Asti. Tel. 0141/535259 dalle 9,00 alle 12,30 (da lunedì a venerdì).
Inoltre sono stati organizzati eventi culturali e molto altro ancora.