A Malcesine, in provincia di Verona, dal 29 aprile al 4 maggio 2012, 4 grandi chef interpretano i prodotti tipici del territorio: il pesce del Lago, l’olio DOP del Garda, i formaggi e la carne garronese del Monte Baldo, i vini del Consorzio Tutela Bardolino, la pasta Monograno Felicetti e i distillati di Roner.
Ecco i nomi dei 4 chef stellati: Philippe Leveillè, Renato Rizzardi, Giancarlo Morelli e Davide Scabin. Questi grandi interpreti della cucina italiana sapranno unire sapientemente i prodotti tipici del lago di Garda ad un elemento tutto italiano come la pasta, protagonista nel piatto grazie a Monograno Felicetti. Ad accompagnare le creazioni degli chef i vini del territorio, grazie alla partecipazione del Consorzio Tutela del Bardolino, che proporrà il Gioco della Corvina. Un modo originale per far scoprire attraverso i suoi produttori tutte le espressioni enologiche di questo vitigno locale, padre del Bardolino e del Chiaretto, ma anche di altri vini veronesi, come il Valpolicella e l’Amarone.
All’evento sarà presente anche Roner, con i suoi distillati di frutta e le grappe, che sarà possibile scoprire grazie alla presenza degli ambasciatori del gusto e le degustazioni guidate.
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