I formaggi di Beppino Occelli e le birre “32 Via dei Birrai” al Ristorante Teresa di Genova
Domenica 26 gennaio 2014 alle ore 19:00 il Ristorante Teresa di Genova presenta una serata a tema dedicata a “i formaggi di Beppino Occelli e le birre trevigiane 32 Via dei Birrai“.
Il programma della serata prevede:
– sgombro in carpione con aceto di birra, agrumi e lampone
– pane, burro e alici
– fagottini di pasta fillo, cozze e pomodorini essicati
– focaccina calda con “tuma dela paja”
(Birra “Oppale”)
– polentae baccalà, frittelle di baccalà
(Birra “Audace”)
selezione di formaggi Occelli con marmellate della casa (Occelli alla frutta, verzin, castelmagno d.o.p.)
(Birra “Nebra”)
– birramisù e zabaione alla birra
(Birra “Atra”)
Il menù viene proposto a 35.00 € a persona, bevande escluse.
Per informazioni e prenotazioni:
Teresa
Piazza Lido, 5-6r – Genova
Tel. 010 6973774
Sito: www.ristoranteteresa.com
Evento segnalato da: HappyHippo
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