ristorante-da-teresa-genovaDomenica 26 gennaio 2014 alle ore 19:00 il Ristorante Teresa di Genova presenta una serata a tema dedicata a i formaggi di Beppino Occelli e le birre trevigiane 32 Via dei Birrai“.

    Il programma della serata prevede:
    – sgombro in carpione con aceto di birra, agrumi e lampone
    – pane, burro e alici
    – fagottini di pasta fillo, cozze e pomodorini essicati
    – focaccina calda con “tuma dela paja”
    (Birra “Oppale”)
    – polentae baccalà, frittelle di baccalà
    (Birra “Audace”)
    selezione di formaggi Occelli con marmellate della casa (Occelli alla frutta, verzin, castelmagno d.o.p.)
    (Birra “Nebra”)
    – birramisù e zabaione alla birra
    (Birra “Atra”)

    Il menù viene proposto a 35.00 € a persona, bevande escluse.
    Per informazioni e prenotazioni:
    Teresa
    Piazza Lido, 5-6r – Genova
    Tel. 010 6973774
    Sito: www.ristoranteteresa.com

    Evento segnalato da: HappyHippo

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