Venerdì 20 aprile 2012 alle ore 20,30 il Ristorante La Giara di Recco (GE), in collaborazione con la Delegazione AIS di Genova, organizza una serata intitolata Fritto & Champagne con i seguenti piatti:

    – Onion Rings al Coriandolo
    – Frittelle di radicchio
    – Melazane alla menta
    – Paccheri dorati
    – Praline al basilico in pastella
    – Bon bon d’orata al profumo di agrumi
    – Tonno in crosta di pane aromatico
    – Bignè di gambero al sesamo
    – Pittule Salentine
    – Bocconcini di vitello alla palermitana
    – quenelle di agnello dorato
    – Raviolo alla cannella con confettura di mele
    – Raviolo al cacao con crema pasticcera al profumo di arancia
    – Raviolo con crema di cioccolato e peperoncino
    – Frittelle al miele e noci

    In abbinamento verranno serviti :
    Champagne Philippe Costa
    Brut Blanc del Blancs
    Brut Reserve
    Brut Rosè

    Il costo della serata è fissato a € 38,00 a persona.

    Per info e prenotazioni:
    tel. 0185 74224

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