pesce-frescoIl Ristorante Voltalacarta di Genova, giovedì 20 novembre 2014 alle ore 20:30, propone una cena a tema dedicata al “gran bollito di pesce“.
    Ecco il menù della serata:

    – Benvenuto con tartare di gambero rosso e salmone selvaggio
    – Tortellini di pescatrice in brodetto di pesce

    Gran bollito di pesce…
    – Polpo
    – Nasello
    – Salmone Loch Fine
    – Ombrina
    – Orata
    – Baccalà
    – Rombo

    …con le sue salse
    – Aiolì al limone
    – Tartara
    – Salsa verde
    – Salsa rosa
    – Pomodori secchi e olive taggiasche

    – Sacher Ligure

    Il menù viene proposto a 40.00 € a persona, bevande escluse.

    Per ulteriori informazioni e i contatti per la prenotazione clicca qui (la nostra recensione).

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