Mercoledì 9 maggio 2012 all’Antica Osteria della Foce di Genova si svolgerà la cena a tema dal tiolo “Il Friuli incontra il Mar Ligure“. Sarà ospite della serata con l’azienda “Roncaia” di Nimis (UD) con i suoi vini. La giovane chef Cristina propone il seguente menù:
– gamberone di Santa Margherita impastellato nel cecio e farinata
– zuppetta di cicale di mare
– totani ripieni (al gusto di mare)
– tiramisù alle fragole
Ogni piatto avrà abbinato un vino della cantina, con illustrazione del sommelier.
Il costo della serata è € 35,00 tutto compreso.
Per info e prenotazioni:
tel. 010-5533155