Sabato 28 luglio 2012 l’Osteria della Fonte Buona di Favale di Malvaro ripropone “Il Jazz…nel Piatto” una serata all’insegna della musica Jazz abbinata a un menu gustoso; gli ospiti della serata saranno Stefano Guazzo, Marcello Picchioni, lorenzo Sandi e Davide Rotella.
I piatti che verranno serviti durante la serata sarano:
- Tortino di ricotta di Gavadi e borragini con salsa aggiada e colatura di alici
- Pansoti con crema di nocciole tostate
- Porchetta con patate al cartoccio nella brace al burro di fiori
- ( su richiesta per i vegetariani tortino di patate e porcini gratinato al parmigiano)
- Crostata con marmellata di albicocche
Il costo del menu sarà di € 37,00 a persona, vini esclusi.
Per info e prenotazioni: 0185-975024