Il Ristorante 21.9 di Albissola Marina (SV) presenta la sua proposta per il pranzo di “Pasqua 2014“. Ecco il menù pensato dallo Chef Flavio Costa:
– Insalata di mare, patate e piselli
– Carpione caldo di paranza
– Pasqualina 2014 – Rivisitazione della classica torta pasquale
– Uova e primule – Frittata di primule con uova di seppia e di salmone selvaggio
– Tortelli di salsiccia di tonno e pestun di fave
– Gallo locale, pigato e carciofi
– Crepes soffiata al limone con essenza di fragole
Il menù viene proposto a 60.00 € a persona, bevande escluse o, in alternativa a 80.00 € a persona con percorso di vini abbinati a bicchiere.
Per informazioni e prenotazioni:
21.9
C.so Bigliato, 70 – Albissola Marina (SV)
Tel. 019 4004543
Sito: www.ristorante21punto9.it