flavio-costa-arco-anticoIl Ristorante 21.9 di Albissola Marina (SV) presenta la sua proposta per il pranzo di “Pasqua 2014“. Ecco il menù pensato dallo Chef Flavio Costa:

    – Insalata di mare, patate e piselli
    – Carpione caldo di paranza
    – Pasqualina 2014 – Rivisitazione della classica torta pasquale
    – Uova e primule – Frittata di primule con uova di seppia e di salmone selvaggio
    – Tortelli di salsiccia di tonno e pestun di fave
    – Gallo locale, pigato e carciofi
    – Crepes soffiata al limone con essenza di fragole

    Il menù viene proposto a 60.00 € a persona, bevande escluse o, in alternativa a 80.00 € a persona con percorso di vini abbinati a bicchiere.

    Per informazioni e prenotazioni:
    21.9
    C.so Bigliato, 70 – Albissola Marina (SV)
    Tel. 019 4004543
    Sito: www.ristorante21punto9.it

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